Thịt hữu cơ có tốt hơn cho môi trường không?

2024 Tác giả: Stanley Ellington | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:25

Trong khi thịt hữu cơ cung cấp một số thuộc về môi trường và các lợi ích về sức khỏe so với canh tác trong nhà máy về dư lượng, quản lý chất thải, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và phân bón, vật nuôi không tiêu thụ ít tài nguyên hơn hoặc sản xuất ít phân hơn.

Mọi người cũng đặt câu hỏi, liệu thịt hữu cơ có bền vững hơn không?

Trong khi thịt hữu cơ được tiếp thị như một bền vững thay thế cho thông thường thịt , nghiên cứu cho thấy rằng ăn cỏ thịt bò đòi hỏi hơn đất được sử dụng thay vì chăn nuôi bằng ngũ cốc và cả hai loại đều có tác động môi trường tương tự trên một đơn vị sản phẩm (Clark & Tilman, 2017).

Cũng biết, tại sao thịt hữu cơ không tốt? Điểm mấu chốt: Trong khi có thể có không sự khác biệt đáng kể về dinh dưỡng giữa hữu cơ và sản phẩm thông thường, hữu cơ có mức dư lượng thuốc trừ sâu thấp hơn. Tuy nhiên, không có sự thống nhất chung về rủi ro mà những chất tồn dư gây ra. Một vài thịt hữu cơ và gia cầm có nhiều hơn các sản phẩm thông thường.

Sau đó, mua hữu cơ có tốt hơn cho môi trường không?

Hữu cơ làm nông là tốt hơn cho môi trường . Hữu cơ thực hành canh tác làm giảm ô nhiễm, tiết kiệm nước, giảm xói mòn đất, tăng độ phì nhiêu của đất và sử dụng ít năng lượng hơn. Làm nông không có thuốc trừ sâu cũng là tốt hơn cho các loài chim và động vật gần đó cũng như những người sống gần các trang trại.

Thuốc trừ sâu hữu cơ có tốt hơn cho môi trường không?

Một nghiên cứu mới cho thấy một số thuốc trừ sâu hữu cơ có thể có cao hơn thuộc về môi trường tác động hơn thông thường thuốc trừ sâu . Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy thuốc trừ sâu hữu cơ yêu cầu liều lượng lớn hơn và có hại hơn đối với sâu bệnh giúp bảo vệ cây trồng so với tổng hợp thuốc trừ sâu.