Triticale trong sinh học là gì?

2024 Tác giả: Stanley Ellington | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:25

Triticale (/ tr? t? ˈke? liː /; × Triticosecale) là giống lúa lai giữa lúa mì (Triticum) và lúa mạch đen (Secale) được lai tạo đầu tiên trong các phòng thí nghiệm vào cuối thế kỷ 19 ở Scotland và Đức. Con lai thu được là vô trùng và phải được xử lý bằng colchicine để tạo ra thể đa bội và do đó có khả năng tự sinh sản.

Tương ứng, triticale có phải là biến đổi gen không?

“ GM thực phẩm”đề cập đến các loại thực phẩm được sản xuất từ biến đổi gien thực vật hoặc động vật. Tuy nhiên, Oliver [1] đã chỉ ra các định nghĩa nói trên có phần không hoàn hảo, cho Triticale như một ví dụ. Triticale là một loại ngũ cốc được sử dụng rộng rãi trong bánh mì và mì ống.

Tương tự như vậy, cây trồng triticale là gì? Triticale (trit-ih-KAY-lee) là một trồng trọt các loài là kết quả của sự lai tạo giữa một nhà tạo giống cây trồng giữa lúa mì (Triticum) và lúa mạch đen (Secale). Tên triticale ( Triticale hexaploide Lart.) kết hợp tên khoa học của hai chi có liên quan.

Theo đó, triticale có vị như thế nào?

Cây trông như lúa mì, nhưng những người đứng đầu là lớn hơn và hạt giống với hạt lúa mì hoặc lúa mạch đen. Hạt không hương vị như lúa mạch đen, nhưng nó có hương vị mạnh hơn, nhiều hạt hơn lúa mì. Nó Là một nguyên liệu ngon cho bánh mì và các loại bánh nướng khác. Triticale kết hợp các lợi ích dinh dưỡng của cả lúa mì và lúa mạch đen.

Triticale được phát triển như thế nào?

Triticale (chi X Triticosecale) là một loại cây ngũ cốc đã phát triển bởi sự can thiệp của con người từ các con lai giữa lúa mì (chi Triticum) và lúa mạch đen (chi Secale). Trong điều kiện lý tưởng, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng triticale có thể cho năng suất lúa mì và lúa mạch và đôi khi cả yến mạch.