Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng là gì?

2024 Tác giả: Stanley Ellington | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:25

Dinh dưỡng nghiên cứu mối quan hệ giữa thức ăn và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe của một cá nhân. Trong khi so sánh, Khoa học thực phẩm xem xét các đặc tính hóa học, sinh học và vật lý của đồ ăn liên quan đến sản xuất, chế biến và lưu trữ đồ ăn Mỹ phẩm.

Ngoài ra, bạn có thể làm gì với bằng cấp về dinh dưỡng và khoa học thực phẩm?

Dưới đây là 14 ví dụ điển hình về các công việc trong lĩnh vực dinh dưỡng:

• Chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng.
• Nhà khoa học phát triển sản phẩm thực phẩm.
• Chuyên gia dinh dưỡng.
• Chuyên gia về các vấn đề quy định.
• Nhà trị liệu dinh dưỡng.
• Chuyên gia dán nhãn thực phẩm.
• Kiểm toán viên an toàn thực phẩm.
• Chuyên gia tư vấn sức khỏe doanh nghiệp.

những môn học nào là cần thiết cho khoa học thực phẩm? Yêu cầu cấp độ O, nghĩa là, tổ hợp môn học WAEC bắt buộc cho Khoa học và Công nghệ Thực phẩm phải bao gồm:

• Ngôn ngữ Anh.
• Toán học.
• Vật lý học.
• Hoá học.
• Sinh học / Khoa học Nông nghiệp và Vật lý.
• Một chủ thể thương mại.

Sau đó, mục đích của khoa học thực phẩm là gì?

Tầm quan trọng của khoa học thực phẩm . “Chính mục đích của khoa học thực phẩm là để giữ của chúng tôi đồ ăn Fajardo-Lira nói. Khoa học thực phẩm là một cách để mang lại nhiều loại thức ăn Fajardo-Lira cho biết có giá cả phải chăng và tốt cho sức khỏe đối với một lượng lớn khán giả.

Sáu lĩnh vực của khoa học thực phẩm là gì?

5 lĩnh vực khoa học thực phẩm

• Vi sinh thực phẩm. Về cơ bản, nghiên cứu về cách vi sinh vật tương tác với thực phẩm, vi sinh thực phẩm tập trung vào vi khuẩn, nấm mốc, nấm men và vi rút.
• Kỹ thuật & Chế biến Thực phẩm.
• Hóa thực phẩm & Hóa sinh.
• Dinh dưỡng.
• Phân tích cảm quan.