Tại sao axeton dễ bay hơi hơn rượu?
Tại sao axeton dễ bay hơi hơn rượu?

Video: Tại sao axeton dễ bay hơi hơn rượu?

Video: Tại sao axeton dễ bay hơi hơn rượu?
Video: Acetone là gì? Bạn biết những ứng dụng nào của dung môi Axetone | VIETCHEM 2024, Tháng mười một
Anonim

Giải trình: Axeton là một xeton không có liên kếtO-H trực tiếp, do đó thiếu liên kết hydro. Vì vậy, hơn các liên kết vật chất stroger phải bị phá hủy trong etanol , hơn trong axeton . Kể từ đây, axeton bay hơi nhanh hơn hơn etanol mặc dù có sức căng bề mặt cao hơn.

Cũng hỏi, tại sao axeton lại dễ bay hơi?

Axeton thêm nữa bay hơi hơn nước, và nó sôi ở nhiệt độ thấp hơn nhiều (56 độ C) so với nước. Trong nước, liên kết hydro giữa các phân tử diễn ra do sự tồn tại của liên kết O-H phân cực cao trong phân tử H2O. Vì thế , axeton nhiều hơn bay hơi than nước.

axeton có phải là rượu không? Axeton và Rượu Rượu là một hợp chất hữu cơ phân cực, giống như axeton . Nó có một liên kết oxy với hydro là đặc điểm phân biệt của nó. Khi nào axeton được trộn với một rượu , nó có thể tạo ra hemiacetal (đôi khi được đánh vần là'hemiketal ').

Theo dõi điều này, rượu hoặc axeton bay hơi nhanh hơn?

Axeton không tham gia vào liên kết hydro, do đó lực liên phân tử của nó tương đối yếu hơn, và bốc hơi nhanh chóng nhất. Isopropyl rượu có thể tham gia liên kết hydro, nhưng không thành công như nước bởi vì nó có vùng không phân cực, vì vậy nó bay hơi với tốc độ tức thời.

Tại sao rượu dễ bay hơi?

Ít liên kết hydro hơn được mong đợi giữa các phân tử của bay hơi chất lỏng so với khác ít hơn bay hơi chất lỏng. Nguyên tử hydro của nhóm hydroxyl (OH) trong etanol làm tăng khả năng tạo liên kết hydro giữa các phân tử etanol lân cận. So với metoxymetan, etanol không giống như bay hơi.

Đề xuất: