Làm thế nào để bạn tính toán điểm hòa vốn trong một nhà hàng?

Video: Làm thế nào để bạn tính toán điểm hòa vốn trong một nhà hàng?

2024 Tác giả: Stanley Ellington | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:25

Một số liệu quan trọng cần biết để vận hành một quán ăn là của bạn nghỉ - điểm chẵn . Các nghỉ - thậm chí về cơ bản là số lượng bán hàng bạn cần trong một khoảng thời gian nhất định để không bị mất tiền. Công thức cơ bản cho nghỉ - thậm chí là chi phí cố định chia cho 1 trừ đi tỷ lệ phần trăm chi phí biến đổi.

Tương tự, bạn tính điểm hòa vốn như thế nào?

Đến tính toán NS nghỉ - điểm chẵn trong các đơn vị sử dụng công thức : Nghỉ - Điểm chẵn (đơn vị) = Chi phí cố định ÷ (Giá bán trên mỗi đơn vị - Chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị) hoặc tính bằng đô la bán hàng sử dụng công thức : Nghỉ - Điểm chẵn (đô la bán hàng) = Chi phí cố định ÷ Biên lợi nhuận đóng góp.

Tương tự như vậy, làm thế nào để bạn tính toán điểm hòa vốn trong xây dựng? Đây là công thức:

chi phí chung ÷ tổng lợi nhuận = khối lượng.
Cần cho các tuyên bố chính xác. Biết được điều này, bạn có thể tạo các kịch bản giả sử cho thấy hậu quả tài chính sẽ như thế nào đối với các thay đổi khác nhau đối với khối lượng, tổng chi phí hoặc tỷ suất lợi nhuận.
Tại sao nó quan trọng.
Bao nhiêu?
tổng chi phí chung ÷ tỷ suất lợi nhuận gộp = khối lượng để hòa vốn.

Theo cách này, mất bao lâu để một nhà hàng có thể hòa vốn?

Dịch vụ nhanh Quán ăn : Thời gian trung bình thực hiện cho một Dịch vụ Nhanh Quán ăn Để đạt được hòa vốn ở mức một cửa hàng thường khoảng 3-6 tháng. Ở cấp độ công ty, nơi có nhiều cửa hàng, thời gian ít nhất là 2 năm.

Công thức tính hòa vốn là gì?

Các nghỉ - thậm chí điểm tính bằng đô la bán hàng có thể là tính toán bằng cách chia tổng chi phí cố định của một công ty cho tỷ lệ biên lợi nhuận đóng góp của công ty.

Đề xuất:

Làm thế nào để bạn tính toán hàng tồn kho cuối kỳ trong bán lẻ?

Tìm hiểu về phương pháp kiểm kê bán lẻ Phương pháp kiểm kê bán lẻ tính toán giá trị hàng tồn kho cuối kỳ bằng cách tính tổng giá trị của hàng hóa có sẵn để bán, bao gồm hàng tồn kho đầu kỳ và bất kỳ giao dịch mua mới nào của hàng tồn kho. Tổng doanh thu trong kỳ được trừ vào hàng hóa sẵn có để bán

Làm thế nào để bạn thực hiện một phân tích hòa vốn cho một nhà hàng?

Công thức cơ bản để hòa vốn là chi phí cố định chia cho 1 trừ đi tỷ lệ phần trăm chi phí biến đổi. Biết được mức hòa vốn sẽ giúp bạn đánh giá rủi ro khi mở một nhà hàng mới hoặc giữ các mục tiêu tối thiểu cho nhà hàng hiện tại của bạn

Làm thế nào để bạn tính toán điểm hòa vốn trong giới hạn?

Để tính điểm hòa vốn dựa trên đơn vị: Chia chi phí cố định cho doanh thu trên mỗi đơn vị trừ đi chi phí biến đổi trên mỗi đơn vị. Chi phí cố định là những chi phí không thay đổi cho dù có bao nhiêu đơn vị được bán. Doanh thu là giá mà bạn đang bán sản phẩm trừ đi các chi phí biến đổi, như nhân công và nguyên vật liệu

Làm thế nào để bạn tính toán chi phí bán hàng cho một nhà hàng?

Cách tính Giá vốn hàng bán cho nhà hàng Hàng tồn kho đầu kỳ + Hàng tồn kho đã mua - Hàng tồn kho cuối kỳ = Giá vốn hàng bán (COGS) Giá vốn hàng bán = Hàng tồn kho đầu kỳ + Hàng tồn kho đã mua - Hàng tồn kho cuối kỳ. Giá vốn hàng bán = $ 9,000. 1) Mua số lượng lớn. 2) Mua sản phẩm rẻ hơn