Pasta có nhiều lysine không?

2024 Tác giả: Stanley Ellington | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:25

So với cao thực phẩm -protein, hầu hết các loại ngũ cốc chứa rất ít lysine . Ví dụ: các sản phẩm lúa mì như bánh mì, mì ống và bánh ngô cung cấp khoảng 100 đến 200 miligam lysine mỗi khẩu phần ăn. Yến mạch là một loại phổ biến khác, lysine - giàu có ngũ cốc, cung cấp 547 miligam lysine trong khẩu phần 1/2 cốc.

Ngoài ra, mì ống có nhiều arginine không?

Nhiều loại thực phẩm mà chúng ta ăn ngày nay rất nhiều arginine và yêu thích của chúng tôi, lúa mì, là loại ngũ cốc cao nhất trong arginine . Thêm vào đó, chúng tôi chuẩn bị lúa mì với ít hoặc không lên men: cho bánh mì, bánh pizza, mỳ ống , bánh pitas, bánh nướng xốp, bánh quy giòn và món tráng miệng. Ngoài ra, caffein ức chế sự phân hủy của arginine.

Sau đó, câu hỏi đặt ra là loại ngũ cốc nào có nhiều lysine? Trung bình, mơ khô, chưa nấu chín có gấp đôi lysine dưới dạng arginine trên mỗi khẩu phần ăn.

Ngũ cốc thường không giàu lysine nhưng một số trường hợp ngoại lệ đáng chú ý - điều đó chỉ xảy ra là tốt cho bạn - là:

• quinoa.
• dền.
• kiều mạch.
• thịt trắng.

Theo đó, ngô có nhiều lysine không?

Hạt ngô chứa khoảng 70% tinh bột, 5% dầu và 10% protein, cung cấp đủ năng lượng và chế độ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của động vật. Tuy vậy, Ngô protein bị thiếu một số axit amin thiết yếu, đáng chú ý nhất là lysine.

Thực phẩm nào chứa nhiều lysine và ít arginine?

Cá, thịt gà, thịt bò, thịt cừu, sữa, pho mát, đậu, men bia, giá đỗ xanh và hầu hết trái cây và rau có nhiều hơn lysine hơn arginine , ngoại trừ đậu Hà Lan. Gelatin, sô cô la, carob, dừa, yến mạch, lúa mì nguyên cám và bột mì trắng, đậu phộng, đậu nành và mầm lúa mì có nhiều hơn nữa arginine hơn lysine.