Axit axetic được tạo thành từ chất gì?
Axit axetic được tạo thành từ chất gì?

Video: Axit axetic được tạo thành từ chất gì?

Video: Axit axetic được tạo thành từ chất gì?
Video: Axit axetic - Bài 45 - Hóa học 9 - Cô Hà Thúy Quỳnh (DỄ HIỂU NHẤT) 2024, Tháng mười một
Anonim

A-xít a-xê-tíc ( CH3COOH ), còn được gọi là axitethanoic, chất quan trọng nhất trong số axit cacboxylic . Dung dịch pha loãng (khoảng 5 phần trăm thể tích) của axit axetic được tạo ra bởi quá trình lên men và oxy hóa cacbohydrat tự nhiên được gọi là Giấm ; một muối, este , hoặc acylal của aceticacid được gọi là axetat.

Do đó, cái gì tạo ra axit axetic?

A-xít a-xê-tíc Là sản xuất và bài tiết bởi A-xít a-xê-tíc vi khuẩn, đặc biệt là chi Acetobacter và Clostridium acetobutylicum. Những vi khuẩn này được tìm thấy phổ biến trong thực phẩm, nước và đất, và A-xít a-xê-tíc Là sản xuất tự nhiên như trái cây và các loại thực phẩm khác.

Hơn nữa, những loại thực phẩm nào có nhiều axit axetic? Giấm có chức năng giảm độ pH, kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật và tăng hương vị. Nó đã được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm các loại gia vị như tương cà, mù tạt, sốt mayonnaise, và sốt, nước xốt salad, nước xốt cho thịt, gia cầm và cá, các sản phẩm bánh mì, súp và khoai tây chiên.

Về mặt này, axit axetic là gì?

A-xít a-xê-tíc Giải pháp Otic, USP là một giải pháp của A-xít a-xê-tíc (2%), trong xe propylene glycol có chứapropylene glycol diacetate (3%), benzethonium chloride (0,02%), natri axetat (0,015%) và xitric axit.

Axit axetic được dùng để làm gì?

A-xít a-xê-tíc là một loại thuốc kháng sinh điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm gây ra. A-xít a-xê-tíc otic (cho tai) là đã từng điều trị nhiễm trùng trong tai.

Đề xuất: