Tại sao các nhà sản xuất Trung Quốc lại thêm melamine vào sản phẩm của họ?

2024 Tác giả: Stanley Ellington | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:25

Các bổ sung melamine sữa vào Trung Quốc có liên quan đến cái mà FDA gọi là "ngành công nghiệp chế biến thực phẩm rộng lớn và manh mún." Melamine có nhiều nitơ và bắt chước protein trong các thử nghiệm, vì vậy thêm melamine có thể làm cho nó xuất hiện ở đó có nhiều protein trong sữa hơn ở đó Thực sự là.

Bên cạnh đó, tại sao người Trung Quốc lại cho melamine vào sữa?

Tại sao đã melamine thêm vào Sữa và sữa bột trẻ em trong Trung Quốc , khi sự pha trộn đã xảy ra, nước đã được thêm vào Sữa để tăng âm lượng của nó. Việc bổ sung melamine làm tăng hàm lượng nitơ của Sữa và do đó hàm lượng protein biểu kiến của nó.

Hơn nữa, tại sao Melamine lại được thêm vào thực phẩm? Melamine là bất hợp pháp thêm để tăng hàm lượng protein rõ ràng của đồ ăn Mỹ phẩm. Bởi vì nó có hàm lượng nitơ cao, việc bổ sung melamine đến một đồ ăn làm tăng hàm lượng protein biểu kiến một cách giả tạo khi được đo bằng các phép thử tiêu chuẩn.

Theo đó, tại sao sữa bột trẻ em lại bị Trung Quốc cấm?

Năm 2008 người Trung Quốc bê bối sữa là một sự cố an toàn thực phẩm quan trọng trong Trung Quốc . Vụ bê bối liên quan đến sữa và trẻ sơ sinh công thức cùng với các nguyên liệu và thành phần thực phẩm khác bị pha trộn melamine. Các đứa trẻ đã được cho trẻ sơ sinh ăn công thức do Tập đoàn Sanlu có trụ sở tại Thạch Gia Trang sản xuất.

Làm thế nào để phát hiện melamine trong sữa?

Sự hiện diện của melamine trong sữa có thể được phát hiện ở nhiệt độ phòng trong vòng vài giây thông qua sự thay đổi màu sắc. Cảm biến có độ nhạy cao và nó có thể phát hiện melamine ngay cả ở Melamine là một hợp chất bổ sung giàu nitơ làm tăng hàm lượng protein rõ ràng trong Sữa.