Làm thế nào bạn có thể biết một yuzu đã chín?
Làm thế nào bạn có thể biết một yuzu đã chín?

Video: Làm thế nào bạn có thể biết một yuzu đã chín?

Video: Làm thế nào bạn có thể biết một yuzu đã chín?
Video: NS SWITCH trên Window - Giả lập Yuzu 2024, Tháng mười hai
Anonim

Xác định của tôi yuzu

Những bông hoa nhỏ, màu trắng, giống tầm xuân, có mùi thơm nhẹ: chúng sẽ cho quả có vỏ dày và sần sùi, thường có kích thước bằng quả quýt, nhưng yuzu trở thành màu vàng khi chín.

Mọi người cũng hỏi, tại sao yuzu lại đắt như vậy?

Vì yuzu được coi là một citron, nước trái cây là hết sức tối thiểu, do đó thường xuyên đắt tiền . Ngoài một số món ăn châu Á và đặc biệt là trong giới văn hóa Nhật Bản, yuzu Ít khi được trồng hoặc sử dụng vì nó khá hiếm. Được sử dụng ở cả màu xanh lá cây và chín hơn, màu vàng, nó là một loại cam quýt được đánh giá cao trong thế giới ẩm thực.

bạn có thể ăn Yuzu không? Nó có một lớp da sần sùi và hạt to. Hương vị giữa bưởi và cam quýt; chua nhưng rất thơm. Trong khi bản thân trái cây hầu như không bao giờ đã ăn riêng của nó, vỏ và nước trái cây được sử dụng trong vô số cách trong thực phẩm, đồ uống và thậm chí cả mỹ phẩm! Ở Nhật, bạn có thể không có mùa đông mà không có yuzu.

Đây, yuzu trông như thế nào?

Các của yuzu có vị chua và thơm, gần giống mùi bưởi, với âm bội của cam quýt. Nó là một thành phần không thể thiếu (cùng với sudachi, daidai và các loại trái cây họ cam quýt tương tự khác) trong ponzu nước sốt làm từ cam quýt, và yuzu giấm cũng được sản xuất.

Tôi có thể làm gì với hạt yuzu?

Yuzu 12 hạt giống Vận chuyển trái cây có múi của Nhật Bản từ Nhật Bản Nó được sử dụng để chế tạo rượu và rượu. Cũng được sử dụng để trang trí một món ăn mặn, bánh pudding trứng mặn được gọi là chawanmushi, cũng như súp miso. Yuzu có thể đã từng chế tạo đồ ngọt khác nhau bao gồm mứt cam và bánh ngọt.

Đề xuất: