Tại sao chưng cất hơi nước được sử dụng để phân lập eugenol từ đinh hương?
Tại sao chưng cất hơi nước được sử dụng để phân lập eugenol từ đinh hương?

Video: Tại sao chưng cất hơi nước được sử dụng để phân lập eugenol từ đinh hương?

Video: Tại sao chưng cất hơi nước được sử dụng để phân lập eugenol từ đinh hương?
Video: Định hướng nghiên cứu tiểu luận chiết xuất hợp chất tự nhiên || Natural product isolation 2024, Tháng mười một
Anonim

Chưng cất hơi nước dựa vào tính chất bất phân hủy của nước và các hợp chất hữu cơ. Nước sôi ở 100 ° C và eugenol sôi ở 254 ° C. Áp suất hơi của nước cho phép hóa hơi của eugenol ở nhiệt độ thấp hơn đáng kể.

Theo đó, tại sao chưng cất bằng hơi nước thay vì chưng cất đơn giản lại được sử dụng để phân lập eugenol?

Eugenol bị cô lập qua chưng cất hơi nước chứ không phải chưng cất đơn giản bởi vì nó có nhiệt độ sôi khoảng 250 độ C. Thay thế, chưng cất hơi nước hạ nhiệt độ sôi của hợp chất xuống khoảng 100 độ C vì hỗn hợp ban đầu là không đồng nhất (hai chất lỏng bất phân hủy).

Hơn nữa, có bao nhiêu eugenol trong đinh hương? Khoảng 89% trong số Đinh hương tinh dầu là eugenol và 5% đến 15% là eugenol axetat và β-cariofileno [7]. Một hợp chất quan trọng khác được tìm thấy trong tinh dầu của Đinh hương ở nồng độ lên đến 2,1% là α-humulen.

Về điều này, bạn đã tách eugenol khỏi pentan như thế nào?

Mẫu của pentan , eugenol , và natri sulfat được chạy qua một lỗ thông hơi làm khô sẽ tách natri sulfat rắn và nước khỏi pentan và eugenol . Tiếp theo, pentan và eugenol cần được tách ra bằng cách làm bay hơi pentan sau đó sẽ để lại một chất rắn eugenol.

Tại sao chưng cất hơi nước quy mô nhỏ có thể không cho kết quả tốt?

- Hơi nước ở quy mô nhỏ chưng cất có thể không cho kết quả tốt bởi vì lượng nước được thêm vào có thể không chính xác, cho sai kết quả . - Chất này có thể được làm sạch bằng chưng cất hơi nước vì nó có nhiệt độ sôi cao hơn 100 ° C.

Đề xuất: